Bistrot de L’Abreuvoir

Installée à l'étage du bistrot de l'abreuvoir et côtoyant le restaurant du bistrot, la cave à vin présente une sélection inédite de vins.

Horaires de la cave : de 7h30 à 24h ou 01h suivant le jour.

Vin rouge, vin blanc, vin rosé, vin de champagne, vin sec, vin bio, alcool, apéritif, digestif… chacun des vins et des produits de la cave du Bistrot de l'Abreuvoir est sélectionné pour ses qualités et ses saveurs afin d'être partagé.

La Cave du Bistrot c'est avant tout les conseils de spécialistes pour vous conseiller sur quel vin servir avec votre repas :

• Faut-il toujours servir un rouge avec de la viande blanche ?

• Quel vin choisir avec le fromage ?

• Où trouver des vins bio, des produits bio-dynamie de l'agriculture bio ?

Pour mieux connaître les producteurs, les cépages, les vignes, les chais, les spécialités viticoles…

Ici, les vins sont choisis, avant tout, pour leurs saveurs, leur qualité, leur originalité, et leur capacité à s'inscrire dans une gamme de prix très large : autrement dit, de grands vins (aussi) à petits prix !

La cave du Bistrot, c'est une cave à vins de proximité, facile d'accès et offrant des tarifs très compétitifs, pour savourer sans se ruiner.

Exemple un "Mas Belles eaux", vin rouge de pays d'Oc à 2,80 € le verre. Un vin blanc sec de Hongrie Furmint à 2,50 euros le verre ! (à consommer avec modération).

La cave du Bistrot de l'Abreuvoir vous permet d'oser le millésimé, grâce à des millésimes "prêt-à-boire" que vous proposent les coups de cœur et les sélections du jour ! Venez découvrir de vieux millésimes au verre ! Ici, on n'hésite pas à vous servir au verre un vin rouge de 1976 ! (*offre dans le cadre d'une opération spéciale, voir le calendrier directement au Bistrot).

L'originalité de cette cave, c'est bien sûr l'étendue et la qualité de ses vins abordables, et de "servir" un resto et un bar, mais c'est aussi de pouvoir s'asseoir à une table, d'écouter le sommelier, d'échanger des avis, et si vous avez envie d'ajouter à votre dégustation un peu de saucisson, c'est possible : parce qu'ici, ce qui compte, c'est de partager le plaisir du vin !

Bien entendu, cette cave vous offre des conseils sur mesure, sur les vins, sur les accords avec les plats, avec chaque met, pour vous permettre d'accorder au mieux les goûts et les saveurs que vous aimez, qui vous ressemblent, que ce soit pour consommer sur place au bar, pour consommer sur place au restaurant, ou pour de la vente à emporter.

Côté conseils : vous pouvez vous appuyer notamment sur le sommelier Bruno Laigneau et sur l'ensemble de l'équipe du Bistrot de l'Abreuvoir, tous connaisseurs passionnés de vins !

Les conseils sur les vins sont aussi à découvrir sur des fiches "maison" réalisées par Bruno Laigneau.

Le sommelier Bruno Laigneau qui fait de l'œnologie une passion, en rendant hommage aux œnologues de renom.

La cave à vins du Bistrot de l'Abreuvoir, c'est aussi plein d'idées cadeaux pour les amateurs de vins, d'apéritifs, de digestifs… Achat de vin à la bouteille, au carton… voir plus ! Bruno Laigneau vous conseille dans le choix de vos vins pour les petits et grands événements (mariage, naissance, baptême…) en respectant votre budget !

Pour les entreprises : incentive, cadeaux clients… pensez à offrir des dégustations-initiations à la cave du Bistrot de l'Abreuvoir !

Vins et alcools à découvrir en ce moment :

Armagnac de la maison Laubade de votre année de naissance, de 1940 à 1970 ! Renseignez-vous au Bistrot de l'Abreuvoir.