31 décembre
31 Décembre 2009
Soirée réveillon de la st sylvestre 2009. Soirée dansante. De 20H45 à l'aube.
115€ tout compris

Cocktail maison 2009
et
ses amuses bouches

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Médaillon de Foie Gras Frais de canard maison

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Duo de St jacques et Langoustines rôties au sésame
Sauce acidulée et Chicons caramélisés

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Homard vapeur sauce légère aux mangues et Piquillos

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Le trou champenois

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Noisettes de Filet de Bœuf sauce lie de vin au foie gras
Et sa poêlée de cèpes bouchon

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Petit feuilleté de chèvre mariné aux herbes
Et son Mesclun

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Mousse pomme , caramel et son granité au Pommeau

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Café et mignardises


MENU A 115.00 € TOUT COMPRIS

1/2 Blle de Bordeaux Blanc / Personne
1 Verre de coteau du Layon (Foie Gras)
1/2 Blle de Bordeaux Rouge / Personne
1 Coupe de champagne


SOIREE DANSANTE // SONORISATION « Trans Events »

 

 

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération